Jobkategori:
Mejeriarbejde

Har du styr på dine basisanalyser, og trives du i et miljø, hvor struktur og præcision er nøglen til succes? For samarbejdspartner i Esbjerg søger vi en laborantvikar, der vil være med til at sikre tårnhøj kvalitet i sommerperioden.

Som laborantvikar bliver du en vigtig brik i at få laboratoriet til at fungere optimalt. Du vil modtage oplæring i laboratoriets forskellige afdelinger efter en fastlagt arbejdsplan. Oplæringen anses som fuldført, når du har opnået fuld fortrolighed og rutine i opgaverne.

Dine primære opgaver:

Medvirke til at laboratoriet fungerer optimalt og supportere driften, så analyseresultater sikrer, at produkter altid overholder specifikationer, og kvalitetsproblemer forebygges.
Registrering, arkivering og rapportering af alle analyseresultater i henhold til gældende retningslinjer og kvalitetsstyringssystemet.
Sikre at analyseforskrifter overholdes og løbende vurdere analysemetoder inden for både den bakteriologiske, kemiske og organoleptiske afdeling.
Sikre fuld pålidelighed af laboratoriets egne analyser ved konsekvent at afstemme resultater med kontrolprøver og ringanalyser.

Faglige kompetencer:

Du er uddannet laborant
Erfaring med mikrobiologi og med kendskab til mejeriprodukter.
Erfaring med analyseforskrifter, kontrolprøver og ringanalyser.
Basiskendskab til Microsoft Office-pakke og general IT-forståelse.