På Fakkelgaarden har vi fokus på restaurantoplevelsen, værtskab og den sublime gæstekontakt. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten af det, vi leverer, selvom vi har travlt. Det betyder, at vi har store krav til os selv. Vi søger til vores team en dygtig og gerne erfaren tjener med samme mindset. Vi lover til gengæld, at du får et spændende og udfordrende job, hvor du får mulighed for at gøre en forskel for vores gæster i restauranten.


Vi tilbyder

Som tjener hos os vil du få en spændende hverdag med masser af udfordringer, når vores gæster skal have den særlige restaurantoplevelse.
På Fakkelgaarden får du mulighed for selv at sætte dit præg på tingene, hvor der er stor fokus på samarbejde om gæsternes oplevelser. Du tilbydes en selvstændig stilling, hvor du sammen med de øvrige tjenere forventes at skabe unikke madoplevelser.

Vi er en flad organisation, der er inde i en spændende udvikling, hvor der er fokus på gensidig feedback og hvor vi afprøver nye ting.

Vi har fast lukket søndag og mandag samt i faste ferie perioder.


Arbejdsopgaver

- Professionel servering i restauranten, som dækker alt fra selskabsservering og servering for mødegæster til á la carte servering
- Yde en profesionel vejledning til gæster i valg af menu og vine
- Oplære nye kollegaer og elever i hvordan vi sætter vores gæster i centrum


Om dig

Vi forventer, at du er udlært tjener og er fagligt stolt. Du har gerne nogle års erfaring fra gourmetrestaurant. Du kan betjene selskaber, er kontaktskabende og ved hvordan man sætter gæsterne i centrum, så de får en sublim oplevelse. Du har et godt kendskab til vin og spiritus og du har viljen til at gøre en positiv forskel og yde et godt værtskab over for restaurantens gæster. Bordet står altid knivskarpt, da du lader nærvær og præcision kendetegne din arbejdsindsats og nyder at præsentere vores gæster for nye oplevelser, hvor det hele går op i en højere enhed.